Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: fine Agosto
- Vinificazione: Diraspatura, macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata in vasi vinari termocondizionati 20-30 gg.
- Affinamento: Affinamento sulle fecce fini per tre mesi.
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Sapore fresco, sapido e ricco.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di Crespina.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot semplice
- Anno di impianto: 1993
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
