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Pitti Bianco
Tenuta Torre A Cenaia
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
fine Agosto
Vinificazione:
Diraspatura, macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata in vasi vinari termocondizionati 20-30 gg.
Affinamento:
Affinamento sulle fecce fini per tre mesi.
IGT
Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Sapore fresco, sapido e ricco.
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Pisa
nel territorio del comune di
Crespina
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Guyot semplice
Anno di impianto:
1993
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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