Prezzo in cantina

  • Prezzo: 17.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Cabernet Franc e Petit Verdot vendemmiato a mano
  • Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio, e poi conversione malolattica in barriques di rovere francese
  • Affinamento: affinamento in barriques di rovere francese -in parte nuove- per 12 mesi, a cui seguono almeno 6 mesi di sosta in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:cacao, cannella, mora, timo
  • Note di degustazione:Colore: rosso rubino scuro con sfumature scarlatte. Profumo: bouquet di mora, timo, menta, cacao e caramello a formare un insieme di rara finezza ed altrettanta complessit√†. Gusto: allure potente e sofisticata al contempo, cesellata da tannini levigati e decisi; il finale √® scandito da una notevole persistenza frammista da sapore di mora di rovo ed effluvi balsamici.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 10 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di Montecatini Val Di Cecina.
  • Esposizione: Nord Nord-Est
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Anno di impianto: 2007
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Ramanto"

 
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