Prezzo in cantina

  • Prezzo: 27.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale, nella prima decade di ottobre, con cernita manuale delle uve all'arrivo in cantina.
  • Vinificazione: Appassimento naturale delle uve per circa 6 mesi, spremitura manuale seguita da fermentazione in caratelli di rovere di primo passaggio da 112 litri per un minimo di 8 anni.
  • Affinamento: 12 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso aranciato
  • Sentori:mandorla tostata, miele
  • Note di degustazione:Caldo, opulento con un gusto ricco e potente.
  • Temperatura di servizio:15.0 °C
  • Età ottimale:da 10 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di Palaia.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato, doppio guyot
  • Anno di impianto: 1976
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Recinaio"

 
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