Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: A mano con una attenta selezione delle uve
- Vinificazione: Fermentazione tradizionale da 15 a 20 giorni a temperature controllate.
- Affinamento: Maturazione in botti di rovere (12 mesi) da 225 lt. e in vasche di acciaio tre mesi affinamento in bottiglia. Malolattica svolta; leggero filtraggio.
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, lampone, prugna
- Note di degustazione:Aroma intenso, elegante,tannico e fresco, comunque equilibrato.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pistoia nel territorio del comune di Quarrata.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: archetto toscano e cordone
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
