Prezzo in cantina
- Prezzo: 22.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Effettuata a mano in settembre
- Vinificazione: A temperatura controllata, macerazione di 20 giorni
- Affinamento: 18 mesi in barriques francesi, a cui fanno seguito 12 mesi di affinamento in bottiglia
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cannella, cioccolato, cuoio, erba, mirtillo, mora, pepe nero, prugna, ribes nero, rosa, geranio, tabacco, vaniglia, violetta
- Note di degustazione:Vino potente ottenuto da uve merlot lavorate in purezza, di grande personalità, il colore scuro ed intenso fa da preludio a un naso che marca da subito grande fragranza, dominato da note di piccoli frutti a bacca nera come mora e mirtillo che si intrecciano a sensazioni vegetali, di fiori secchi, e ancora a una speziatura nobile di pepe, cacao e vaniglia. Palato pieno e di grande impatto, avvolgente, con un tannino morbido e presente che regala al vino lunga prospettiva, con ritorno finale di frutti di sottobosco.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Castellina In Chianti.
- Esposizione: Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: cordone speronato
- Anno di impianto: 1994
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 50 q
