Vendemmia: Viene effettuata nei mesi di Settembre/Ottobre
Vinificazione: Le varietà si vinificano separatamente in contenitori di acciaio a temperatura controllata fino ad esaurimento degli zuccheri con macerazioni variabili tra i 15 e i 20 giorni
Affinamento: La maturazione avviene in botti di Rovere di Slavonia e barriques per un periodo di almeno 36 mesi di cui almeno 6 di affinamento in bottiglia
Note di degustazione:Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi granati per l'invecchiamento.
Al naso esprime una vasta gamma di profumi eleganti e compositi che vanno da note di frutta matura e confetture a toni di spezie e caffè, rifiniti da delicati sentori di mammola.
In bocca è ricco, con una trama tannica elegante, di struttura equilibrata e dal finale lungo e persistente
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montepulciano.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: CORDONE SPERONATO
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA DOCG"