Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le uve che compongono questo bianco sono state raccolte in casse da 15 Kg e vinificate separatamente in modo tale da rispettare il carattere armonico di ciascuna di esse. Lo Chardonnay e il Sauvignon presenti nell'uvaggio sono stati sottoposti ad una macerazione sulle bucce per circa 12 ore. Il tutto è stato sofficemente pigiato con una pressa pneumatica e fatto fermentare in vasche di acciaio ad una temperatura di 16° - 18°C. A fermentazione malolattica parzialmente svolta i vini sono stati assemblati per dare vita al prodotto finito.
- Affinamento: N/A
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:armonico, fresco che ripropone le note floreali avvertite al profumo.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Radda In Chianti.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot e Cordone Speronato.
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 50 q
