Prezzo in cantina

  • Prezzo: 7.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: manuale, prima settimana d’ottobre
  • Vinificazione: fermentazione naturale con sistema a “mosto madre” (pied de cuvée) in botti d’acciaio aperte. Basso uso di solfiti (5g di potassio metabisolfito per 100kg di uva solo una volta, alla spremitura). Nessun altro prodotto chimico. Follatura manuale. Macerazione post-fermentativa fino a 50 giorni.
  • Affinamento: 12 mesi in barrique scariche. Quindi invecchiamento in bottiglia

IGT

  • Toscano o Toscana Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:ciliegia, cioccolato, pepe nero, ribes nero, violetta
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Sarteano.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 2.26
  • Resa per ettaro: N/A
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Purneia"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?