Prezzo in cantina
- Prezzo: 16.20 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperature controllata, mantenuto a contatto con feccia nobile.
- Affinamento: Maturazione in contenitori d’acciaio e grandi botti di legno.
Scheda DOC
- Alto Adige Sauvignon Doc
- Abbinamenti: Antipasti magri, Risotti con verdura, Trota,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ribes
- Note di degustazione:Colore giallo paglierino chiaro. Ampio bouquet di frutti esotici, ribes e pompelmo. Il buon contenuto acidico dona a questo Sauvignon frechezza e vivacità, che si concretizza in una buona persitenza ed armonia.
- Temperatura di servizio:9.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 5 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Bolzano/Bozen nel territorio del comune di Caldaro Sulla Strada Del Vino.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Sauvignon Blanc Puntay"
