Vendemmia: Le uve impiegate per la produzione di questa cuvée a marchio LA LOT vengono selezionate dalla cantina Peter Zemmer nella zona alpina del Trentino / Alto Adige. Con questo progetto si vuole offrire al consumatore una preziosa alternativa ai vini pretenziosi, spesso fin troppo complessi e ad alta percentuale alcolica che rappresentano l’offerta più comune. Grazie ad una crescita naturale ed equilibrata delle viti - e senza le restrizioni derivanti da una regolamentazione troppo rigida della resa - si ottiene un vino in grado di sorprendere il palato di chi lo degusta proprio per via della freschezza e della leggerezza degna di nota.
Il marchio LA LOT rappresenta un vino di qualità eccellente nonostante il suo costo contenuto e riscontra successo soprattutto fra i cultori del vino delle generazioni più giovani.
Vinificazione: Dopo il conferimento le uve vengono spremute con cura e delicatamente mentre i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19° C.
Affinamento: N/A
Caratteristiche
Gradazione alcolica:13.0°
Colore:Giallo verdolino
Sentori:N/A
Note di degustazione:secco, fresco, vivace, dal gusto pieno
Temperatura di servizio:10.0 °C
Età ottimale:da 2 a 3 anni
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Bolzano/Bozen nel territorio del comune di Cortina Sulla Strada Del Vino.