Vendemmia: Coltivato in quasi tutte le parti della Terra, solo in determinate zone questo vitigno ha potuto esprimere il meglio delle sue potenzialità, ed il Trentino è sicuramente una di queste: dopo lo Chardonnay è la varietà ad uva bianca più coltivata. Il Pinot Grigio, conosciuto anche con il nome di Ruländer, produce uve molto zuccherine e dalla buccia color ramato. La vinificazione dà un vino che esprime al meglio le proprie caratteristiche in gioventù, quando la finezza è sorretta dall’eleganza del corpo.
Note di degustazione:il vino risulta di colore giallo paglierino, al naso è tipicamente fruttato, ricorda la pera matura, mentre il gusto è secco, fresco, sapido e di struttura equilibrato
Temperatura di servizio:10.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Trento nel territorio del comune di Cembra.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: N/A
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Pinot Grigio 2011 di Zanotelli"