Prezzo in cantina
- Prezzo: 3.70 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale verso la metà di Settembre
- Vinificazione: Vinificazione tradizionale in rosso in recipienti d’acciaio con breve macerazione sulle bucce, fortificata da un ripasso su vinacce di Lagrein e accurati rimontaggi, maturazione e malolattica in recipienti d’acciaio inossidabile.
- Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio inossidabile e 3 mesi in bottiglia coricata.
IGT
- Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 11.5°
- Colore:Rosso porpora
- Sentori:acacia, ciliegia, fragola, lampone, mandorla tostata, mirtillo, mora, pesca gialla, prugna, ribes, ribes nero, violetta
- Note di degustazione:Brillante rosso rubino intenso, con raggianti riflessi violetti Raffinato aroma piacevolmente fruttato; un bouquet complesso, con note d’amarena, fragole, ciliegia, viola e violetta, mandorla amara; molto tipico Gusto moderno e sapore vivo e pieno, rotondo, vellutato, con una corposità soave e delicata, tannini eleganti e fini, che donano consistenza; vino di indole allegra e sbarazzina, esaltante, vivace e morbido, di facile degustazione
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Trento nel territorio del comune di Roverè Della Luna.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: Pergola Trentina
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 130 q
