MULLER THURGAU CHARDONNAY

Vino senza solfiti "LE TERRE DEL SOLE"

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 8.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale in cassette da 10 Kg, in genere da metà settembre
  • Vinificazione: Dopo aver lavato e sterilizzato l'uva, senza l'aggiunta di nessun lievito, vinifico in assenza di ossigeno. Dopo filtrazione con la macchina centrifuga e congelamento a -5° nel mese di dicembre, imbottigliamo sempre in assenza di ossigeno. Il prodotto finito è così privo di solfiti aggiunti.
  • Affinamento: N/A

IGT

  • Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 11.0°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Profumo intenso e gradevole, che ricorda l'"artemisia", sapore vellutato, rotondo ed armonico. Leggermente aromatico. Per un ottimale degustazione bisogna arieggiare il prodotto per qualche ora in quanto è conservato senza la presenza di ossigeno ridotto e per questo ha bisogno di "respirare" per esaltare tutte le sue caratteristiche.
  • Temperatura di servizio:11.0 °C
  • Età ottimale:da 0 a 10 anni
  • Acidità:10%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Trento nel territorio del comune di Tenno.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: mezza pergola trentina
  • Anno di impianto: 2008
  • Ettari: 1.00
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "MULLER THURGAU CHARDONNAY"

 
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