Assisi Pinot Nero DOC

Az. Agr. TILI VINI

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Uve non trattate chimicamente con prodotti di sintesi e raccolte solo a mano
  • Vinificazione: Dopo la macerazione carbonica sulle bucce ed una lenta fermentazione di circa un anno, si imbottiglia con pochissima solforosa gassosa
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:ciliegia, fragola, lampone, melagrana, mirtillo, ribes, ribes nero, visciola
  • Note di degustazione:Il P.Nero è un vino prodotto con uve pinot nero e l'affinamento in acciaio a temperatura controllata ha conservato inalterate le sue caratteristiche organolettiche naturali che,come una calda e profumata brezza primaverile, ammaliano anche i degustatori più esigenti. Il suo bel colore rosso melograno intriga ad inebriarsi del fresco profumo evocato da un bosco di frutti neri e selvatici,in bocca distende le asperità dei tannini con un gusto brioso e piacievolmente fruttato. E' un vino gradevolissimo in ogni stagione e per ogni momento della giornata da gustare a tutto pasto. Si serve ad una temperatura di 12° C.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:da 0 a 5 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Assisi.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: palmetta
  • Anno di impianto: 1993
  • Ettari: 2.00
  • Resa per ettaro: 50 q
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Voti e degustazioni per "Assisi Pinot Nero DOC"

 
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