SACRETERRE

Az. Agr. TILI VINI

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Uve non trattate chimicamente con prodotti chimici e raccolte tardivamente a mano
  • Vinificazione: dopo la macerazione carbonica sulle bucce ed una lenta prima fermentazione per circa un anno
  • Affinamento: si affina circa 8 anni in barriques francesi nuove di rovere ed almeno 6 mesi in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 15.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:burro, cacao, ciliegia, cioccolato, miele, vaniglia
  • Note di degustazione:Un grande vino rosso ottenuto dalla vinificazione delle tipiche e antiche uve Sagrantino, affinato in botte di rovere. Il colore è rosso rubino intenso, tendente al granato, il profumo è penetrante ed elegante, con sentori di vaniglia e di miele. Il gusto è secco ed asciutto, caldo e vellutato: è un vino "indescrivibile" con le parole, da degustare nelle grandi occasioni, un vino su cui meditare e per meditare. Si accompagna a formaggi di gusto forte, selvaggina, stracotti, brasati, frutta secca. Si serve ad una temperatura di 18°-20°C.
  • Temperatura di servizio:19.0 °C
  • Età ottimale:da 2 a 20 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Assisi.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: palmetta
  • Anno di impianto: 1993
  • Ettari: 2.00
  • Resa per ettaro: 50 q
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "SACRETERRE"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?