Montefalco Sagrantino Passito

Adanti Azienda Agricola

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale nella prima metà di ottobre. Le uve raccolte sono poi lasciate appassire naturalmente all'aria per circa due mesi prima della vinificazione
  • Vinificazione: Diraspamento totale, fermentazione in vasca di acciaio inox ad una temperatura controllata intorno ai 25°C. Macerazione 12 -14 giorni con rimontaggi giornalieri fino all’arresto naturale della fermentazione
  • Affinamento: Affinamento in botti di rovere per 24 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Intenso,persistente e delicato, di confettura di more e mirtilli, marasca leggera e vaniglia.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Bevagna.
  • Esposizione: Nord-Ovest
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Montefalco Sagrantino Passito"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?