Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Metà Settembre per il Grechetto, fine Settembre per il Trebbiano
- Vinificazione: Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo; è conservato sulle fecce fini sino all’imbottigliamento, le basse temperature sono costanti durante tutta la lavorazione
- Affinamento: N/A
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:è un eccellente aperitivo ed accompagna con brio paste, risotti, carni bianche, pesce e crostacei, norcinerie
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Torgiano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
