Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di settembre, a mano
- Vinificazione: Diraspapigiatura e pigiatura soffice, decantazionestatica, affinamento del mosto in acciaio a freddo per 8 mesi, presa di spuma direttamente dal mosto per preservare gli aromi varietali senza alcuna aggiunta di zuccheri, filtrazione e imbottigliamento
- Affinamento: In acciaio e in bottiglia
Scheda DOC
- Colli Euganei Moscato Spumante Doc
- Abbinamenti: Dentice al cartoccio,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:gelsomino, limone, pesca bianca
- Note di degustazione:In bocca è cremoso, morbido, ben equilibrato da piacevoli freschezza e sapidità.
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Padova nel territorio del comune di Torreglia.
- Esposizione: Ovest Nord-Ovest
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 90 q
Voti e degustazioni per "Maeli Fior d'Arancio 2014"
