valdobbiadene spumante extra dry

Az. Agr. Stramaret

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 6.30 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: vendemmia manuale raccolta in cassette
  • Vinificazione: vinificazione in bianco con decantazione statica a freddo del mosto e fermentazione a temperatura controllata. rifermentazione in autoclave di 40 giorni
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 11.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:acacia, albicocca, ananas, mela, pera, pesca bianca, pesca gialla
  • Note di degustazione:Sapore: buona leggerezza e sapidit√†; impatto morbido con una spuma delicata e ben amalgamata; piacevole nota acida che ricorda la frutta fresca e si sposa perfettamente con il residuo zuccherino
  • Temperatura di servizio:8.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 2 anni
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Valdobbiadene.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: sylvoz
  • Anno di impianto: 1970
  • Ettari: 1.00
  • Resa per ettaro: 135 q
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Voti e degustazioni per "valdobbiadene spumante extra dry"

 
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