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Valpolicella Classico Doc
Guerrieri Rizzardi
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Manuale e meccanica dal 22 settenbre al 27 ottobre
Vinificazione:
Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox e breve macerazione post fermentativa
Affinamento:
3-12 mesi in vasche d'acciaio inox
Scheda DOC
Valpolicella Classico Docg
Abbinamenti:
Bigoli con l\'anatra
,
Formaggi semi-duri
,
Pasta e ceci
,
Riso e piselli
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.0°
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Veneto
in provincia di
Verona
nel territorio del comune di
Bardolino
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
pergola veronese doppia e guyot semplice
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
15.00
Resa per ettaro:
120 q
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