Valpolicella Classico Superiore Ripasso D.o.c.

Le Bignele

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: manuale delle 4 uve tipiche: COrvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Periodo tra settembre e ottobre
  • Vinificazione: sulle vinacce fresche di svinatura dell’Amarone, andiamo a travasare il vino base di Valpolicella d’annata, per arricchire l’aroma e la sua struttura.
  • Affinamento: da 1 a 2 anni in botte di rovere

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:caffe, ciliegia, cioccolato
  • Note di degustazione:Vino secco dal colore rosso granato e di buon corpo, presenta un profumo intenso e sentori di frutti rossi e amarene. Il suo sapore è pieno e vellutato.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Marano Di Valpolicella.
  • Esposizione: Nord Nord-Est
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Valpolicella Classico Superiore Ripasso D.o.c."

 
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