Valpolicella Classico

Vaona

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta generalmente nella seconda metà del mese di ottobre
  • Vinificazione: Dopo una pigiatura segue una fermentazione di 8-10 giorni a costante contatto con le vinacce al termine della quale avviene la svinatura e la pressatura
  • Affinamento: Dopo una parziale pulizia mediante travasi il Valpolicella rimane per 6-7 mesi in cisterne di acciaio inox,e succesivamente per altri 60 giorni in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Ben equilibrato con buona acidità
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Marano Di Valpolicella.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Valpolicella Classico"

 
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