Perseo

Le Morette

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: La raccolta si esegue solitamente nella prima settimana di ottobre
  • Vinificazione: A temperatura controllata, 26°C, con macerazione di 16-18 giorni
  • Affinamento: Affinato per 16 mesi parte in barriques tonneaux e parte in botti di rovere di Slavonia. L’affinamento prosegue in bottiglia per sei mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:fragola, lampone
  • Note di degustazione:È caratterizzato da struttura importante, dovuta all’appassimento naturale delle uve, che conferisce a questo vino notevole complessità. Perseo si può suggerire per diversi abbinamenti con piatti a base di carni rosse saporite, formaggi stagionati, ma può essere apprezzato anche come vino da meditazione.
  • Temperatura di servizio:16.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Peschiera Del Garda.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Sistema d’allevamento a Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Perseo"

 
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