Serai Rosso

Le Morette

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta eseguita a mano, nella seconda decade di settembre
  • Vinificazione: Fermentazione a contatto con le bucce con rimontaggi giornalieri. Successivamente matura in acciaio e una parte affina per 4-6 mesi in tonneaux, di secondo passaggio.
  • Affinamento: Almeno due mesi in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:ciliegia, fragola, prugna
  • Note di degustazione:Al palato risulta equilibrato, mediamente corposo fresco e morbido, dotato di avvolgente struttura. Ben si accompagna a primi piatti e risotti, ottimo sui secondi a base di carne e formaggi di media stagionatura.
  • Temperatura di servizio:16.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Peschiera Del Garda.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Viti allevate a Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Serai Rosso"

 
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