Nero Fumo

Sandro de Bruno

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 11.80 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: manuale in cassetta nella terza settimana di settembre.
  • Vinificazione: selezione dei grappoli, diraspatura, selezione degli acini. Fermentazione: in tino tronco-conico in legno con follature giornaliere per 30 giorni. Maturazione: in botti di rovere da 30 hl per 18 mesi.
  • Affinamento: N/A

IGT

  • Veneto Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:chiodo di garofano, ciliegia, lampone, mirtillo, pepe nero, ribes, ribes nero, tabacco, vaniglia
  • Note di degustazione:Profumo: complesso e dinamico. Susseguirsi di sensazioni speziate, frutti di bosco e marasca. Sapore: minerale, corposo, succoso, con tannini fini. Elegante e persistente in bocca.
  • Temperatura di servizio:15.0 °C
  • Età ottimale:da 5 a 7 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Roncà.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: 2003
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Nero Fumo"

 
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