Corvina

Cantina Ronca

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 5.50 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale
  • Vinificazione: Tradizionale macerazione delle vinacce con svinatura dopo pochi giorni dall’inizio della fermentazione. Per accentuare gli aromi fruttati fermentativi, la temperatura non supera i 22-25°.
  • Affinamento: La fermentazione malolattica è seguita immediatamente alla fermentazione alcolica al fine di apportare ulteriore morbidezza e bevibilità.

IGT

  • Provincia di Verona o Veronese Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso porpora
  • Sentori:ciliegia, cioccolato, mirtillo, mora, pepe nero, prugna
  • Note di degustazione:Colore rosso rubino con sfumature porpora. Al naso sono evidenti gli aromi varietali di frutta rossa e spezia. Al palato si presenta equilibrato con una buona persistenza ed un tannino morbido ed elegante
  • Temperatura di servizio:16.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 5 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Sommacampagna.
  • Esposizione: Est Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Pergola
  • Anno di impianto: 1998
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Corvina"

 
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