Terre Di Lava

Vignaioli Contra' Soarda

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Prima decade di ottobre
  • Vinificazione: Le uve pigiate e diraspate vengono messe a fermentare in piccoli fermentini.Tutte le partite di uva raccolte vengono mantenute separate in ogni successivo passaggio evolutivo,sino al taglio finle prima dll'imbottigliamento.la fermentazione alcolica è ad opera di lieviti indigeni selezionati e si protrae con le vinacce per 10/20gg,ad una temperatura che varia da 24/28°
  • Affinamento: Avviene per 2 anni in botti di rovere francese,barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio con provenienza e caratteristiche diverse,e per uno in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:In bocca il vino è equilibrato, fruttato; i tannini hanno trama fine e l'acidità è misurata.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Vicenza nel territorio del comune di Bassano Del Grappa.
  • Esposizione: Est
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Terre Di Lava"

 
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