Gambellara Classico Doc RIVA DEL MOLINO

DAL MASO

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 8.35 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Cernita dei grappoli migliori con leggera surmaturazione in pianta, diraspapigiatura, pressatura soffice delle uve, successiva sedimentazione statica a bassa temperatura e inoculo sul limpido mediante lieviti selezionati. Fermentazione in botti di rovere Allier da 15 hl. e serbatoi in acciaio
  • Vinificazione: Circa 6 mesi, in botti di rovere da 15 hl. e cemento
  • Affinamento: 3-4 mesi in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Vicenza nel territorio del comune di Montebello Vicentino.
  • Esposizione: Sud Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: 2.00
  • Resa per ettaro: 85 q
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Voti e degustazioni per "Gambellara Classico Doc RIVA DEL MOLINO"

 
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