Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Tra il 10 ed il 25 Settembre, esclusivamente manuale in piccole casse.
  • Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve. Le bucce vengono levate dal mosto dopo c.ca 2/3 ore di macerazione e la fermentazione con controllo della temperatura avviene in tini di acciaio per circa 15 giorni, con rimontaggi periodici.
  • Affinamento: In acciaio.

IGT

  • Toscano o Toscana Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosa cerasuolo
  • Sentori:ciliegia
  • Note di degustazione:100% Sangiovese. Color rosa-rubino. Profumo pulito con fresche note di Ciliegia rossa, questa freschezza echeggia al palato con piacevoli sentori tipici del Sangiovese che offre anche un discreto corpo e una gustosa acidità, in parte dovuta alla vendemmia precoce.
  • Temperatura di servizio:8.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 3 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Rosato"

 
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