Torronificio Brancaccio

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  • Giffoni Valle Piana (Salerno)
  • Campania
  • Via masina n3
Foto profilo A Giffoni Valle Piana, paese di nocciole, dove sapori e tradizioni si fondono perfettamente, nasce il Torronificio Brancaccio.
La presenza sul territorio risale al lontano 1830 quando Luigi Brancaccio, mastro ciambellano, amalgamava i primi ingredienti nella propria bottega artigianale. Tuttavia fu il figlio Giovanni che, sposando tali ingredienti con "la tonda di Giffoni"realizzò, nel 1870 , il primo torrone
Ancora oggi dopo cinque generazioni, tramandandosi da padre in figlio e innovandosi continuamente da ciambellai a gelatai fino a torronai e cioccolatai, gli eredi di quel patrimonio di qualitĂ , producono con la stessa passione, le stesse ricette e con gli stessi procedimenti prodotti immutati nel tempo.
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