Il Forno Aia Vecchia, situato nel centro di Castagneto, (frazione a 7 km dal comune di Pavullo nel Frignano, nell'Appennino Modenese) viene creato nella primavera dell'anno 2006, in famiglia e l'ottica che accompagna ogni scelta e ogni prodotto รจ sempre quella di una piccola azienda artigianale a conduzione famigliare. Oggi, a distanza di anni dall'apertura, vanta una notevole crescita dal punto di vista produttivo e conta 5 dipendenti interni, che curano la produzione del pane, dei biscotti, delle crescentine e di tutti gli altri prodotti con passione e dedizione.
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