
L’azienda ha saputo mettere a frutto l’esperienza maturata nel corso del lungo periodo di attività nel settore e realizza una produzione altamente qualificata ed apprezzata dall’affezionata clientela.
La scelta delle materie prime, le tecniche di lavorazione, le caratteristiche merceologiche, la dislocazione geografica, hanno reso possibile il raggiungimento di un alto livello qualitativo costante nel tempo.
Gagliardi è riuscito a far convivere l’arte di produrre salumi artigianali con le attuali esigenze di mercato, ottenendo un prodotto di squisita bontà, fragranza , morbidezza e dal profumo ineguagliabile.
Prova di ciò è la presenza dei propri prodotti in esercizi altamente specializzati e qualificati, dislocati in importanti centri nazionali.
La politica commerciale, impostata da anni, ha permesso di instaurare e mantenere rapporti continuativi e di affezione, basati sulla soddisfazione della clientela.