Tortellini di Martina

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  • Pordenone (Pordenone)
  • Friuli Venezia Giulia
  • Viale Martelli 37
Foto profilo Il pastificio Sfoglia d’oro di Martina Cavallini ha iniziato l’attività nel 2012 con l’obiettivo di portare nelle tavole di Pordenone prodotti d’eccellenza nel settore della pasta fresca fatta a mano.
Il punto d’orgoglio dell’attività è la pasta fresca ripiena, ma accanto ai ravioli e ai tortellini si producono anche diversi formati di pasta corta e lunga e gnocchi. Tutti i prodotti sono interamente fatti a mano con ingredienti di primissima scelta, che seguono il succedersi delle stagioni e le tradizioni del territorio. Il pastificio è inoltre ben lieto di assecondare le diverse esigenze dei clienti, creando nuove ricette personalizzate.
La realizzazione di tutta la produzione è affidata a personale giovane e molto preparato: questo costituisce un ulteriore valore di pregio per un’attività artigianale come il laboratorio Sfoglia D’Oro, che mira a valorizzare la tradizione della buona tavola, apprezzando prodotti genuini di tradizione tipicamente italiana.
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Vetrina attiva dal 04/03/2015, 1149 pagine viste, 30 click al sito
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