Azienda Agricola Castellani Dino

A Cimano, piccola frazione a nord di San Daniele del Friuli, ubicata fra le incantevoli colline moreniche e le magiche prealpi carniche, a ridosso delle rive del Tagliamento, sorge l’Azienda Castellani.



La zona, ancora avulsa agli insediamenti industriali ed edilizi, è da sempre l’habitat climaticamente e geograficamente ideale per la lavorazione delle carni suine che acquistano così una dolcezza unica. Il perfetto microclima e l’aria fine ed asciutta che scende dai monti rendono sublime la stagionatura del prodotto.