Salumificio e Prosciuttificio Campagnano

L'azienda CAMPAGNANO, che si sviluppa su una superficie di seimila metri quadrati, è orientata su due linee fondamentali di produzione: il fresco e lo stagionato.La linea del fresco inizia dal reparto di macellazione, prosegue in quello di sezionamento, per finire nel laboratorio di preparazione degli insaccati e dei preparati.
La rapidità della distribuzione, con consegne effettuate entro poche ore dalla produzione è uno dei punti di forza dell’azienda, nonché uno degli elementi più apprezzati dalla nostra clientela. Il reparto dedicato alla stagionatura dei prosciutti completa il ciclo produttivo.Tutto questo è frutto di un impegno costante che, attraverso l’ammodernamento degli impianti, ha consentito di ottenere da un lato l’aumento della produzione e dall’altro il rispetto delle vigenti normative igienico-sanitarie.