Il Pastificio Artigianale Fiore ha radici che risalgono all'immediato dopoguerra .La fondatrice , Maria Lucia Fiore decide di dare seguito alla sua indomita passione e apre un piccolo laboratorio di pasta artigianale , dove inizia a produrre (in maniera del tutto artigianale ) pasta di elevatissima qualità mantenendo intatte le antiche ricette di un tempo tramandate dalla nonna prima e dalla madre dopo.Ottiene con il tempo e con grande tenacia il consenso della clientela che la considera sempre più un punto di riferimento su cui contare. Questo le permette di ampliare il proprio laboratorio e di trasferirsi nella nuova sede di Carasco.Oggi La Signora Lucia , alla veneranda età di ottant'anni , non perde ancora un solo passaggio del processo produttivo garantendo così la qualità dei prpri prodotti .La paricolarità della pasta artigianale Fiore è evidenziata dall'utilizzo di materie prime pregiate , partendo dalla semola del meridione per arrivare alle erbe e spezie pregiate e selezionate con cura , con l'aggiuta di sola acqua E SENZA UTILIZZO ALCUNO DI COLORANTI O CONSERVANTI.Un'altra caratteristica della nostra pasta è il processo di essicazione lento e costante che permette di conservare intatta la fragranza della pasta.Il pastificio fiore presenta una vasta gamma di prodotti , dalla pasta artigianale classica alla pasta ai sapori naurali.
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