Creata nel 1982 grazie al connubbio tra passione per l'arte dolciaria e professionalità costante della Sig.ra Averoldi Silvana, la pasticceria che riprende il nome della sua creatrice è subito diventata un punto di riferimento per tutti gli estimatori del mondo della pasticceria. Nel 1995 per dare completezza all'attività in continua espansione è stata aperta anche la caffetteria, dove con un servizio del tutto impeccabile vengono serviti colazioni super golose ed ottimi tea break. La passione per l'arte dolciaria è stata poi tramandata anche ai figli della signora Silvana, Roberto e Barbara, che da una decina d'anni si dedicano completamente al prosequio dell'attività materna.
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