L' ArtCaffè Torrefazione

L’Art Caffé Torrefazione ha origine dall’idea di due persone, unite nella vita da molto tempo, dalla comune passione per il caffé e dal desiderio di realizzare un progetto imprenditoriale nel quale,oltre al profitto, trovassero spazio la nostra creatività,i nostri valori,la ricerca e il desiderio di offrire qualità,lavorando con rigore ma anche col piacere di chi inizia una nuova avventura,credendo nel proprio lavoro.Abbiamo scelto la strada dell’artigianalità,lontani dalle logiche dei grandi numeri, lavorando con determinazione ma anche divertendoci,senza rinunciare alla libertà di andare anche controcorrente.Fin dall’inizio è stata riposta molta cura per i dettagli,dalla scelta della materia prima,allo stile e alle strade da seguire presentando poche miscele ma che riflettessero il nostro gusto.Alla fine,stabiliti quali dovessero essere i caffé presenti in torrefazione,cercando fra l’eccellenza che il mercato offre, si è lavorato intorno ad un’unica, importante miscela,l’Espresso Professional Blend,che riflette a pieno la nostra idea di tazzina espresso gratificante ed appagante per il consumatore finale.Operando lievi modifiche nell’equilibrio della miscela,l’abbiamo in seguito declinata per la cialda,per la capsula e per l’utilizzo domestico.Fin dall’inizio,anche grazie alle esperienze professionali maturate,avevamo come secondo obiettivo quello di poter somministrare e vendere direttamente,come in passato era frequente per i piccoli torrefattori,attraverso l’apertura di almeno un punto vendita nel quale,attraverso una corretta e puntuale formazione del personale addetto,potessimo diffondere il nostro stile,il nostro modo di accogliere e di ospitare, dedicando tutta la nostra attenzione alla corretta somministrazione del caffé, proposto in diverse maniere. Abbiamo così aperto a Bergamo,nel centro storico,L’Art Caffé PiazzaPontida.