Il caseificio nasce nel 1972, precisamente il 29 febbraio, dalla volontà di un gruppo di allevatori mantovani decisi a trasformare il prodotto delle proprie aziende in formaggio Grana Padano.
40 anni dedicati al lavoro e alla continua ricerca della qualità, che fa sì che oggi l'azienda sia una delle latterie più apprezzate sul mercato lattiero caseario per serietà e competenza.