L'Antica Arte del Dolce

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  • Milano (Milano)
  • Lombardia
  • Via A. Anfossi, 10
Foto profilo Ernest Knam, pasticciere tedesco che ha lavorato presso Gualtiero Marchesi, conduce dal 1992 il negozio laboratorio di via Anfossi, dove troverete dolci tradizionali accanto ad altri rivisitati e inconsueti.Largo, quindi, a tartufi e praline di cioccolato, alle molteplici mousses - al cioccolato fondente, al caffè, ai frutti di bosco, alle melanzane e cioccolato - alle torte (di pera e cannella, di mele e crema, di banane e rum, di cioccolato con petali di rose...), ai plumcake, alla pasticceria mignon, ai biscotti, ai gelati.Inoltre una grande varietà di mostarde e confetture, sempre prodotte in modo artigianale.
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