La Torrefazione Varanini è da sempre attenta alla qualità del prodotto, che ha contribuito alla notorietà del suo marchio come uno dei migliori del settore nell'utilizzo professionale. E' stata una delle prime torrefazioni italiane a fregiarsi della certificazione di Qualità ISO 9001, fin dal 1998. Il processo produttivo incomincia dall'attenta ricerca delle più pregiate varietà di caffè crudo selezionato e colto a mano, al fine di assicurarsi la migliore qualità e ridurre al minimo la difettosità dei chicchi. La tostatura del caffè è lenta e meticolosa (circa 20 minuti) per ognuna delle qualità che compongono le miscele, che vengono controllare e degustate singolarmente prima di essere introdotte nelle miscele di vendita. Il confezionamento automatizzato garantisce la massima igiene ed il perfetto mantenimento della integrità degli aromi fino al momento dell'utilizzo finale.
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