La nostra azienda agricola, con produzione biologica certificata, si trova in località Calcinate del Pesce, una piccola frazione di Varese,sulle rive del lago. Qui coltiviamo con metodo biologico circa 3 ettari di terreno, dal 1987.I nostri prodotti sono coltivati esclusivamente secondo le tecniche di agricoltura biologica,usando quindi metodologie e sostanze naturali, senza l'uso di concimi chimici, diserbanti,insetticidi.