Marco Maurizi continua instancabile nella sua opera di valorizzazione dell’azienda agrituristica. Ora è cresciuta l’attenzione per i prodotti dell’ orto con la costruzione di una serra che permette di allungare i tempi di produzione di ortaggi e verdure mantenendo inalterata la genuinità: anche un vegetariano può quindi trovare proposte interessanti e gradevoli. L’azienda ha, inoltre, iniziato il periodo di conversione al biologico di tutti i prodotti, carne, verdure, olio e frutta. I piatti seguono le ricette della cucina rustica marchigiana e variano secondo le stagioni e le disponibilità interne.
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