Oleificio Piccinini

La cura e la passione per le cose genuine sono sempre state un segno distintivo della famiglia Piccinini, un segno riconosciuto e apprezzato che gli ha permesso di affermarsi tra i più longevi produttori d’olio della nostra provincia.
Tradizione
Utilizziamo metodi di raccolta e di frangitura classici insieme alle più moderne tecnologie di estrazione.
Qualità e competenza
Produciamo solo olio extra vergine di oliva che presenta caratteristiche chimiche e organolettiche ideali. L’acidità libera non supera mai 0,5 g; il numero molto basso dei perossidi è indice della freschezza delle olive utilizzate.
Girolamo Piccinini e Claudio Staffolani, titolari dell’Oleificio, seguono personalmente e con grande cura ogni fase di produzione, di controllo e di valutazione della qualità.
Gentilezza
I nostri oli, dal flavor fruttato e fresco e dal sapore pieno accompagnano amabilmente tutti i cibi. L’alto grado di resistenza alle temperature elevate ne mantiene inalterate le caratteristiche e li rende particolarmente adatti alle fritture.
Garanzia

Le nostre etichette recano sempre, in aggiunta alla data di scadenza, prevista dalla legge, anche la data di produzione, che invece obbligatoria non è. Un’informazione preziosa per valutare la freschezza del prodotto.
Unicità
I nostri oli non si trovano nei negozi e supermercati; si possono acquistare solo direttamente in azienda o per corrispondenza.