Aleghe

Aleghe è il curioso saluto in uso a Coazze, paese della Val sangone.La qualità dell'acqua locale ha convinto i quattro soci (Dani,Ale,Robi,Enzoa) a fondare qui il loro birrificio, che produce esclusivamente birre a bassa fermentazione, tecnica adatta alla particolare dolcezza della materia prima.Le birre, dai nomi molto semplici (La Bionda, La Rossa, La Doppio) si possono acquistare presso il birrificio, oppure assaggiare, alla spina, alla birreria Gambrinus di Avigliana.