Pastificio De Filippis

Nel lontano 1872 il cuoco Domenico Toso, torna a Torino, dopo aver seguito la corte dei Savoia a Firenze, nuova capitale del Regno, e apre il suo laboratorio di pasta fresca al numero 39 di via Lagrange.
Il successo del negozio e frutto di un incontro fra materie prime eccellenti, sapienza artigiana e l'ingrediente più importante:
la passione. Il nome Defilippis è quello della famiglia che compra il negozio negli Anni Quaranta. Il Pastificio diventa un punto di riferimento per i gourmet torinesi e non solo.