Montepaolo

Dimora di campagna del '500 utilizzata per la caccia dai conti Acquaviva D'Aragona. Nella metà dell'800 fu acquistata dal giudice Cataldo Ramunni, antenato dell'attuale proprietaria.
La casa, a tre chilometri dal paese, è situata su di un poggio che domina uno dei "laghi" di Conversano: in realtà è una dolina, tipico fenomeno carsico della Murgia. Nella campagna circostante, ricca di mandorli, ulivi, ciliegi e fichi d'India, è piacevole fare passeggiate a piedi o in bicicletta. Le numerose bellezze artistiche di Conversano, "città d'arte", le suggestive Grotte di Castellana, e la Valle d'Itria con gli originali trulli di Alberobello sono itinerari interessanti e ricchi di fascino.
Nell'Agriturismo Montepaolo, arricchito da una splendida piscina, un'ampia corte ed una chiesetta rurale del '500, è anche possibile organizzare ricevimenti raffinati.