Frantoio Ancona

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  • Locorotondo (Bari)
  • Puglia
  • strada comunale 166 cupa 49
Foto profilo Il Frantoio Ancona è un' azienda a conduzione familiare che da oltre cinquant'anni si dedica con la stessa passione ed entusiasmo alla produzione dell'Olio Extra Vergine di Oliva. L'olio è prdotto con il tradizionale ed antico metodo discontinuo a "macine", preceduto dalla frantumazione delle olive mediante ruota in granito; l'olio così ottenuto conserva nel tempo l'originale aroma, sapore, genuinità ed il più alto grado di digeribilità. L'azienda non ha comunque esitato ad adattarsi alle nuove tecnologie operando profonde trasformazioni, pur rimanendo saldamente legata alla tradizione.
Infatti alle attuali sei super-presse sono state affiancate tre linee continue con le quali (tutte insieme) hanno una potenzialità di lavorazione di 400 quintali ogni otto ore.
Per queste ragioni il Frantoio Ancona garantisce l'alta qualità e genuinità del suo olio extra vergine di oliva.
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