Olio Extravergine di Oliva Biologico "Civettuolo"

La nostra è una piccola Azienda a conduzione familiare che sorge sul suolo dell’Alto Tavoliere di Puglia. L’Olio Civettuolo è ottenuto da una pregiata varietà coltivata esclusivamente nel nostro territorio: la Peranzana, una cultivar introdotta all’epoca del dominio Borbonico. Oggi la nostra Azienda Agricola è iscritta nell’elenco delle aziende a produzione biologica e il nostro Olio Extravergine ha ottenuto diversi riconoscimenti.