Bazar del Miele

A Trapani, 20 anni fa nasceva la Ditta artigianale Bazar del Miele subito affermatasi per la serietà e la passione che il capofamiglia.
L'apicoltore Vultaggio Salvatore, ha per le api e per la Natura.
Passione mai sfiorita, ma rinvigorita dai continui stimoli che questo mondo affascinante regala.La nostra terra Sicilia, Trapani nello specifico, con il suo sole continuo e vento permette una natura ancora pura e a volte incontaminata, come tutti i prodotti Bazar del Miele.Il nostro serio lavoro inizia nei campi, infatti gli alveari vengono installati in zone di pascolo lontane da fonti attive di inquinamento.
Per la maggior parte in campi coltivati da noi stessi e trattati naturalmente, senza utilizzo di espedienti chimici, per non avvelenare l'ambiente e di conseguenza le api e i loro prodotti.
Prestiamo la massima attenzione in laboratorio in ogni fase della lavorazione: dalla smielatura all'imbarattolamento; mentre i biologi certificano la purezza.
Oggi i nostri prodotti sono volati in USA in Giappone ad Erice Vetta, con un punto vendita dedicato, ma ci teniamo a rimanere nella condizione originale...Artigiani.Lavoriamo, infatti, tutti i prodotti dell'alveare dal polline, la propoli, la cera la pappa reale all'insegna della qualità, per soddisfare una clientela, oramai sempre più attenta a portare a tavola prodotti genuini e garantiti.Quando Vi troverete dalle nostre parti per ammirare, per esempio l'antico borgo medievale di Erice, o il sito archeologico di Segesta o per godere del meraviglioso mare veniteci a visitarci.Vi regalerete un viaggio nella natura e nella bontà.Vi offriamo la possibilità, di assistere “da vicino” alla vita delle api e alla lavorazione dei loro prodotti; è inoltre di grande interesse un angolo del nostro show-room di attrezzi di agricoltura e di apicoltura antichi.